En los últimos años la cocina internacional se ha expandido a ritmo de vértigo por las calles de la capital. Hace unos años no sabíamos si quiera que era un Kebab y ahora tenemos uno en cada esquina.
La comida tailandesa se caracteriza por ser picante, pero con una mezcla entre lo dulce, lo amargo, lo salado y lo agrio. La estrella principal es el arroz, pero se utilizan muchos vegetales, pimientos, hierbas y condimentos. La principal proteína puede ser el pollo o el cerdo. Sus platos tienen sabores característicos que no todos los paladares están dispuestos a soportar.
En Madrid existen diferentes restaurantes de tipo tailandés. A continuación citaremos 4 de los más destacados:
Krachai
Un lugar acogedor e íntimo que bien puede ser escenario de comidas de negocios, o cenas románticas. Es recomendable reservar de antemano por que en ocasiones se llena de mala manera. La comida es excelente, de hecho está recomendado por la guía Michelín. El servicio también es digno de mencionar, la atención de su personal evoca la hospitalidad tailandesa.
Precios:
- Menú del día 13,5€(Bebida inc.)
- Menú degustación 35€ (Bebida a parte)
Teléfono: (+34) 918 33 65 56
Dirección: 11, Calle de Fernando VI, 28004 Madrid
Maiia Thai
Es un local que a simple vista parece pequeño, pero resulta bastante acogedor. Tiene dos plantas, una para fumadores y otra para no fumadores. Sus precios son accesibles.
La comida, aunque un poco vanguardista, mantiene la esencia del sabor tailandés, y en la carta especifican los ingredientes de sus platos, cosa que agradecen las personas que no pueden tolerar todo tipo de alimentos.
La atención es buena aunque parezca lo contrario. Cualquier contratiempo lo solucionan inmediatamente.
Precios: No tienen menus, se pide a la carta y viene a costar unos 25€ por persona. Puedes conseguir un descuento reservando desde su web en el botón de abajo.
Teléfono: (+34) 915 40 04 47
Dirección: Calle de la Princesa, 13, 28008, Madrid
Oam Thong
Frente al hotel Puerta de América, encontramos este restaurante cuya decoración no es especialmente llamativa, podría pasar por un local cualquiera de comida asiática. Como punto negativo también cabe destacar que cuando hay mucha gente puede puede volverse muy ruidoso, además las mesas suelen estar bastante juntas y tardan en servirte pero la cocina es muy auténtica y apegada al sabor picante tailandés. Hay una mezcla entre platos típicos y platos modernos más elaborados, pero se pueden degustar en raciones grandes. Las bebidas tienen un precio elevado, así que, si no quieres pasar mucha sed, en su carta viene indicado el grado de picante de cada plato.
Precios: Los menús de degustación van de 28,5€ a 30.5€ (Bebida no incluida) pero puedes conseguir un descuento reservando desde su web en el botón de abajo.
Teléfono: (+34) 915 15 10 49
Dirección: Calle Corazon de Maria 7, 28002 Madrid
The Garden 2112
Un restaurante exclusivo y elegante de la calle Arturo Soria. Ofrecen una carta amplia, y de precio elevado. Pero que estas características no te confundan, desde el primer momento te hacen sentir en casa con su atención.
Está enfocado hacia la comida del norte de Tailandia, adaptada quizás al gusto español, ya que, se pierde un poco la potencialidad original de la comida de la región. La decoración y los ambientes son exquisitos, fácilmente pueden evocar a Bangkok en su versión más chic. Cada ambiente, desde las mesas ubicadas en los jardines frente a la piscina, hasta la terraza techada, brindan serenidad.
Precios: El precio por persona viene a ser de unos 40€.
Teléfono: (+34) 915 77 88 84
Dirección: Calle de Arturo Soria, 207, 28043 Madrid
